Étape à Riquewihr, joyau médiéval sur la route des vins d’Alsace

Dominant le village, la tour du Dolder est l’emblème de Riquewihr. Élevée en 1291, elle servait à la fois de tour de défense et de porte d’entrée pour les visiteurs. Avec ses 25 mètres de hauteur, elle offre une vue imprenable sur les toits du village et les vignobles environnants. À l’intérieur, le musée du Dolder retrace l’histoire de Riquewihr, de l’époque médiévale à nos jours, à travers des objets d’époque, des peintures et des documents d’archives. Une visite incontournable pour saisir l’âme de cette cité fortifiée, qui a résisté aux guerres et aux envahisseurs.

Dominée par de vertes collines couvertes de vignes, Riquewihr est un passage obligé sur la route des vins d’Alsace. Dans le village, plusieurs caves de renom ouvrent leurs portes pour des dégustations. Le Domaine Dopff Au Moulin est l’une des adresses phares : vous pouvez y savourer sept crémants d’Alsace d’exception, tout en découvrant l’histoire viticole de la région à travers une visite commentée. Au départ de l’hôtel de ville, le sentier viticole des Grands Crus est une bonne option pour découvrir les vignobles ; cette balade de 1h45 à pied (25 minutes à vélo) traverse les vignes et le paysage vallonné de Riquewihr.

Aux beaux jours, pour profiter pleinement de votre étape à Riquewihr et de la nature environnante. Cependant, si vous souhaitez y flâner en toute tranquillité, évitez la haute saison estivale. En hiver, le mois de décembre est incontournable : les ruelles se parent de leurs plus belles décorations et le marché de Noël enchante le village avec ses chalets en bois, ses lumières scintillantes et ses délicieux arômes de pain d’épices.

Lors de votre visite à Riquewihr, déjeunez à La Grappe d’Or, table prisée pour son atmosphère conviviale et ses plats régionaux savoureux. Le soir, laissez-vous tenter par La Table du Gourmet, adresse gastronomique récompensée d’une étoile dans le Guide Michelin. Le chef Jean-Luc Brendel y sublime avec créativité les produits locaux de saison, issus de son jardin cultivé en permaculture.

À Riquewihr, la tentation gourmande est partout. Pour rapporter un peu d’Alsace chez vous, commencez par une visite chez Kouglopf & Cie. Ici, les spécialités sucrées sont à l’honneur, en particulier le kougelhopf, cette brioche aux raisins secs emblématique de la région. Pour une touche plus légère, laissez-vous tenter par le kasküeche, une tarte au fromage blanc délicatement parfumée. En période de fêtes, les étals se garnissent de pains d’épices au miel et de leurs variantes traditionnelles comme le beerawecka, un pain riche en fruits secs. Pour compléter vos emplettes sucrées, faites un tour au marché de Riquewihr, où vous trouverez des produits artisanaux et salés, comme des terrines, des saucissons et d’autres spécialités locales.

En quête de souvenirs originaux ? Parcourez les boutiques du village, elles sont nombreuses ! À la Féerie de Noël, ouverte toute l’année, dénichez des décorations de fêtes uniques, fabriquées par des artisans alsaciens et allemands. Si vous êtes attiré par l’élégance du cristal, une visite à La Cristallerie s’impose. Vous y trouverez des pièces de verre soufflé, parfaites pour sublimer votre table. Enfin, ne manquez pas L’Elsass, pour sa sélection de couteaux fabriqués selon la tradition locale : un cadeau à la fois pratique et authentique !