L'essor économique de la ville à la fin du 19e s. nécessita l'urbanisation de quartiers nouveaux et un remodelage des quartiers historiques. S'y construisirent alors des édifices volontairement spectaculaires. Le marché central, la gare du Nord sont représentatifs de cette architecture moderniste : charpente métallique, grandes baies fermées de vitraux, vaste coupole centrale, frises de céramiques... On admirera aussi des immeubles néoclassiques et éclectiques (calle San Vicente Mártir) et dans le style Art déco comme la Casa Ferrer (calle Cirilo Amorós).