Les amateurs de cuisine classique créative et de produits régionaux de saison apprécieront le menu « Rosa Pulver », composé de quatre, cinq ou sept plats (une version végétarienne est disponible) et proposé avec les vins assortis. Vous pouvez également opter pour la carte, qui propose des raviolis aux œufs d'oie ou encore un pot-pourri de pommes de terre aux herbes sauvages et graines de colza. Les éléments rustiques de ce restaurant au cadre traditionnel ont été conservés et intégrés à un décor moderne d’esprit minimaliste. Personnel sympathique et décontracté.