Fiston est une brasserie de luxe à l’ambiance conviviale et animée. Le chef Seynaeve prépare les classiques du genre dans les règles de l’art. L’élève de Geert Van Hecke s’appuie sur des produits de qualité et des accompagnements maison. Les croquettes de crevettes maison, le turbot et sa mousseline originale ou la dame blanche séduiront tous les gastronomes. Avec les suggestions, le chef se montre plus moderne. Excellente carte des vins !