La maison élégante de Delfine et Didier accorde une place primordiale à ses hôtes. Elle ne manque pas de personnalité et son enthousiasme est contagieux. Quant à lui, il vous séduira avec de beaux produits et son interprétation personnelle des saveurs familières. Il donne un côté ludique à un turbot cuit à la perfection, avec des textures de persil, et y ajoute un coulis épicé garni de palourdes salées pour l’intensifier. La belle offre à la carte démontre la volonté de choyer son hôte. Le déjeuner est tout aussi palpitant !