Alain Buu/Michelin
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Eclipses
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Cette adresse, créée par un chef à l'excellent parcours étoilé (Ledoyen, Apicius, Grand Véfour) propose une cuisine dans l'air du temps, attentive aux saisons et aux produits. À déguster dans un écrin néo-classique de qualité au décor soigné. Joli caveau voûté.
Localisation
27-29 rue de Beaune75007 Paris