ViaMichelin
Image 0
Image 1
Image 2
Image 3
Image 4
Image 5
Image 6
Image 7
Image 8
Image 9
Image 10
Image 11
L'Absinthe
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
En hommage à la fée verte chérie des poètes, ce bistrot fait dans le néo-rétro avec succès : carrelage et plancher anciens, comptoir en zinc, murs en brique, horloge monumentale. Dans l'assiette, une cuisine traditionnelle et généreuse. Les prix sont raisonnables, et quel choix ! Terrine de campagne, grillades au feu de bois, Saint-Jacques rôties, excellent millefeuille à la vanille Bourbon...
Localisation
24 place du Marché-Saint-Honoré
75001 Paris