Cailleton Sébastien/Auberge de la Roseraie
Cailleton Sébastien/Auberge de la Roseraie
Cailleton Sébastien/Auberge de la Roseraie
Cailleton Sébastien/Auberge de la Roseraie
Cailleton Sébastien/Auberge de la Roseraie
Auberge de la Roseraie
Guide Michelin
Cuisine française
L'avis du Guide Michelin
Les habitants de cette commune cossue aiment se payer une visite dans cette fermette du 19e s, où l’on déguste une savoureuse cuisine française dans une ambiance conviviale. Ne vous attendez pas à des surprises, mais à des recettes bien maîtrisées par un chef qui sait allier sa connaissance des produits et les sauces subtiles. Comme cette caille juteuse à la croûte croustillante, des ris de veau légèrement cuits et un jus enrichi de miel. Des saveurs d’antan !
Ses points forts
Parking
Localisation
route de la Marache 41380 Ohain