De la morue marinée au miso et grillée au robata, des accompagnements de légumes croustillants et un beurre blanc généreux enrichi de yuzu. Ce genre de plats à partager explique le succès de ce restaurant intime. Le mélange de saveurs asiatiques et d’influences occidentales commence souvent par des produits de luxe comme le bœuf wagyu et le crabe de la mer du Nord et se termine au grill robata et au teppanyaki. Vous ne serez pas déçu par la carte variée !