La tradition culinaire se perpétue dans la famille Hoornaert : Stijn et le chef Bart constituent la cinquième génération ! La serre de l’ancien café s’est muée en gastrobar cosy, avec de magnifiques arbres. Le four à charbon Mibrasa sert judicieusement cette cuisine du marché, riche en saveurs, astucieuse et savoureuse (le midi, déjeuner uniquement, le soir à la carte).