La Broche, restaurant au cadre intime, est une valeur sûre depuis 1998. Comment peut-il en être autrement : la maîtresse de maison vous accueille toujours avec le sourire et Éric Fieuw propose une cuisine française généreuse. Il n’hésite pas à enrichir les saveurs traditionnelles avec des touches asiatiques et des idées originales. Il prépare ainsi des filets de bar dans un crumble à la menthe douce : audacieux mais une vraie réussite ! Une purée de pommes de terre onctueuse avec des poireaux et une sauce de poisson à la crème complètent ce plat. N’oubliez pas de laisser une place pour le dessert, car le chef est aussi maître-pâtissier ! Un dernier conseil : le déjeuner est excellent !