C'est une petite maison jaune sur une place de carte postale, véritable bonbonnière mi-bourgeoise mi-rustique bourrée de charme... Le repaire d'Éric Sapet, qui magnifie comme personne les produits du marché : champignons, dont la truffe à laquelle il dédie un menu en saison, petits légumes des maraîchers locaux, fromages de Provence, gibier, mais aussi crustacés. Gourmand, passionné de vins et d’œnologie, ce chef au solide métier délivre une cuisine classique et provençale pleine de saveurs. Attention, l'adresse affiche souvent complet.