escalope de ris de veau aux morilles/L'Écureuil
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L'Écureuil
L'Écureuil
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Dans ce bistrot moderne au décor campagne chic, on déguste une appétissante cuisine du marché : magret de canard aux olives noires, joues de porc braisées au vin rouge, brioche façon pain perdu... Petite carte sur ardoise et formule du midi simplifiée, à prix imbattable.
Localisation
18 rue Saint-Adjutor63000 Clermont-Ferrand