Jean Pierre Vullin/L'Auberge Bressane
JPVullin/L'Auberge Bressane
JPVullin/L'Auberge Bressane
JPVullin/L'Auberge Bressane
JPVullin/L'Auberge Bressane
L'Auberge Bressane
Guide Michelin
Cuisine classique
L'avis du Guide Michelin
Cette véritable institution fait la part belle aux spécialités régionales : cuisses de grenouilles fraîches, volaille de Bresse à la broche ou à la crème, et bien sûr l'incontournable quenelle de brochet, un modèle du genre. Terrasse avec vue sur l'église du monastère royal de Brou.
Localisation
166 boulevard de Brou01000 Bourg-en-Bresse