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L'Auberge Bressane
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine classique
L'avis du Guide Michelin
Cette véritable institution fait la part belle aux spécialités régionales : cuisses de grenouilles fraîches, volaille de Bresse à la broche ou à la crème, et bien sûr l'incontournable quenelle de brochet, un modèle du genre. Terrasse avec vue sur l'église du monastère royal de Brou.
Localisation
166 boulevard de Brou
01000 Bourg-en-Bresse