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Sens
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
En retrait du Bordeaux touristique et animé, un bistrot moderne et cosy, tenu par le chef Alexandre Bru épaulé de son épouse Loren en pâtisserie. La cuisine, précise et bien tournée, propose une offre bistronomique qui fait mouche au déjeuner avec un excellent rapport qualité/prix. On se régale ainsi d'un cabillaud de ligne à la vapeur douce et sabayon au vin jaune et d'une mousse au chocolat, praliné noix de pécan et fleur de sel.
Localisation
93 rue de Soissons
33000 Bordeaux