Chris nerette/Bo-tannique
Florent/Bo-tannique
Bo-tannique
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Située sur une agréable place piétonne pavée, cette jolie adresse (déco dans l'air du temps, pierre bordelaise apparente) propose une cuisine tout en fraîcheur et en contrastes aux inspirations voyageuses, à l'image de la sardine grillée au miso brûlé et taboulé de tomate à la libanaise. Jolie carte des vins majoritairement bio et nature, et service tonique. Une réussite !
Localisation
2 rue Tustal33000 Bordeaux