ViaMichelin
Trattoria Bazalia
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine italienne
L'avis du Guide Michelin
La charmante petite sœur italienne du Hofke van Bazel se trouve à l’étage au-dessus du restaurant étoilé MICHELIN. Le décor romantique est idéal pour un tête-à-tête. La terrasse offre une vue sur la jolie église St Pierre. En vedette, les produits des Pouilles, mais le chef célèbre aussi les autres régions d’Italie. La maison célèbre l’authenticité et son amour du sud. Le chef associe ainsi un skrei croustillant à des pommes boulangères et une sauce vierge crémeuse à base de moules, tomates et coquillages. Des classiques comme le vitello tonnato ou l’ossobuco figurent toujours à la carte. Autre atout : le vaste choix (également végétarien) !
Localisation
Koningin Astridplein 11
9150 Bazel