Installé dans une majestueuse maison de l'époque d'Edo, le Studio de Kato Kobei présente les oeuvres de cette famille de potiers depuis sept générations, en particulier celles de Kato Takuo, le père de l'actuel maître des lieux, dont le travail fortement inspiré par l'art de la Perse ancienne lui valut le titre de Trésor vivant. L'atelier invite à réaliser soi-même une poterie.