Cette rue chargée d'histoire est le centre de l'activité commerciale de la ville. On y voit d'élégantes maisons à pignon de style gothique tardif ou Renaissance. Les arcades invitent à la flânerie et abritent de beaux étalages, des tavernes, des restaurants. Au nord, le Prinzipalmarkt se poursuit par la Bogenstraße (à mi-hauteur, sur une placette, populaire statue d'un colporteur avec sa hotte, le Kiepenkerl).