Ce couvent fondé par la fille de Charles Quint est devenu un remarquable musée d'art religieux. À l'entrée, l'escalier principal frappe par sa magnificence. Dans l'ancien dortoir sont exposées d'extraordinaires tapisseries du 17e s. exécutées d'après des cartons de Rubens. La galerie supérieure du cloître ouvre sur 33 chapelles qui rivalisent de somptuosité. Vous verrez aussi des tableaux de Zurbarán et Bruegel l'Ancien, par exemple.