L'île de Hong Kong est très montagneuse. Le nord, coeur historique, est extrêmement urbanisé, combinant gratte-ciel, trafic démesuré et échoppes traditionnelles. Central, Wan Chai et les Mid-Levels en sont les principaux quartiers. Plages et montagnes occupent le sud. Aberdeen Harbour est célèbre pour ses restaurants flottants et pour sa population de pêcheurs tandis que le village de Stanley est envahi le week-end pour ses restaurants en bord de mer et son marché (attrape-touristes).