De sa fondation en 1350 par les chevaliers Teutoniques jusqu'à son incendie en 1945, ce moulin ne cessa de moudre, grâce à ses 18 roues hydrauliques, près de 200 tonnes quotidiennes de céréales. Reconstruit en 1962, cet impressionnant bâtiment gothique abrite aujourd'hui une galerie commerciale. Presque en face, vous apercevrez le Petit Moulin (Mały Młyn) du 14e s. qui enjambe un bras du canal. Dans le prolongement du moulin, le bout de l'îlot accueille la maison (17e s.) de la Corporation des meuniers.