ViaMichelin
Beam !
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Beam bam boum ! Ça déménage dans les cuisines du Télégraphe, haut-lieu de la vie culturelle toulonnaise… Dans un décor de bistro baroque et dépareillé où se mêlent bois, béton et pierre, avec une belle hauteur sous plafond et d’immenses fenêtres, on déguste un menu surprise plein de saveurs où le végétal domine. De petites assiettes servies façon tapas en entrée, des produits locaux métissés de quelques ingrédients d'ailleurs et des petits desserts gourmands et bien troussées, le tout agrémenté par un excellent choix de cocktails (présence d’un mixologue le soir). Une adresse décalée et animée, où l’on mange au rythme d’une musique actuelle.
Localisation
2 rue Hippolyte-Duprat
83000 Toulon