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Le Cambusier
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Au cœur de la cité historique, bienvenue dans ce bar à vins lumineux. La patronne, sommelière, se dit "Bretonne 100% pur beurre", mais déniche de bons petits vins des quatre coins de la France ! En cuisine, son mari célèbre les produits locaux : ravioles de cochon aux pleurotes, bouillon de légumes d'antan ; dos de cabillaud au paprika fumé, chou vert croquant au beurre citron-gingembre
Localisation
6 rue des Cordiers
35400 Saint-Malo