Alain Buu/Michelin
Alain Buu/Michelin
Alain Buu/Michelin
Alain Buu/Michelin
Le Gentil
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Cette table de la gourmande rue Surcouf, ouverte par le chef japonais Fumitoshi Kumagai, épaulé de son épouse japonaise en salle, propose une cuisine française actuelle agrémentée de quelques touches asiatiques : pieds de porc farcis avec chou pak choi, faux-filet de bœuf à la sauce japonaise...
Localisation
26 rue Surcouf75007 Paris