Bruno Doucet régale les épicuriens dans sa célèbre Régalade Saint-Honoré, une adresse emblématique du quartier des Halles. Ce bistrot chic séduit par une carte courte et savoureuse qui met à l’honneur le terroir et le marché. Après avoir goûté à la délicieuse terrine maison, laissez-vous tenter par un tartare de veau, salade frisée et vieille mimolette, ou encore une barbue de Bretagne rôtie, petits pois à la française et bisque. En dessert, le riz au lait au caramel laitier fait des merveilles. Le tout s’apprécie dans un cadre chaleureux, avec une belle sélection de vins pour parfaire l’expérience.