Il y a une ambiance bien particulière dans cet élégant restaurant du château de Bourglinster. Déjà, il ne manque pas de cachet, mais en plus il offre une vue magnifique ! Le chef, inventif, aime travailler les légumes et nous réserve de jolies surprises ; sa maîtrise technique se révèle aussi dans les bonnes sauces qu’il concocte.