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Hostellerie d'Héloïse
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Située au bord de la Grosne dans une cité au riche patrimoine - une abbaye, un haras national et un hippodrome - cette table propose une jolie cuisine de saison : asperges en vinaigrette, œuf cuit à basse température accompagné d’un espuma au parmesan, ou encore agneau en deux façons – selle farcie à l’ail des ours et souris en nem au curcuma. Avec une belle sélection de vins, une véranda lumineuse offrant une vue paisible sur la rivière, et un accueil chaleureux et souriant, cette hostellerie a plus d’un atout dans son jeu – y compris des chambres confortables.
Localisation
7 route de Mâcon
71250 Cluny