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saiko3p/Getty Image Plus
Donjon du Capitole
Guide Michelin
Monument civil et militaire
L'avis du Guide Michelin
Restauré par Viollet-le-Duc au début du 19e s., ce donjon est un vestige de l'ancien Capitole (16e s.) de Toulouse. Cette tour de défense construite pour préserver les archives de la ville abrite aujourd'hui l'office de tourisme.
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